
Cocina Para Todos
Marian Jaraba Silva
Resumen perfil profesional
Soy cocinera en proceso de formación académica, con experiencia en la preparación de comidas rápidas, mise en place y emplatado. Poseo conocimientos en cocina fría, cocina caliente, panadería y pastelería, lo que me permite desenvolverme con versatilidad en diferentes áreas de la gastronomía. Me caracterizo por mi sentido de pertenencia, capacidad de trabajo en equipo y la pasión con la que asumo cada reto. Entre mis principales habilidades se destacan la escucha activa, la comunicación efectiva y la capacidad para afrontar y resolver conflictos, cualidades que complementan mi desempeño y fortalecen mi compromiso con la excelencia en el servicio.
Educación
Título: Técnico laboral en asistencia a la primera infancia
Institución: Institución tecnológica Colegio Mayor de Bolívar
Año de grado: 2020
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Título: Cocinero en formación
Institución: LeGourmet
Año de grado: 2025
Experiencia
Empresa: Charleston Santa Teresa.
Cargo: Auxiliar de cocina
Inicio: Julio 2025
Terminación: agosto 2025
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